Пивоваренный завод Регент

Кто не знает о знаменитом на весь мир чешском пиве? Кроме общеизвестных марок, таких как «Крушовице», «Велкопоповицкий козел», «Гамбринус» и «Будвайзер» в каждой области Чехии вы можете отведать особое пиво, сваренное по рецепту, сохранившемуся еще со времен средневековья. Некоторые названия сортов чешского пива имеют не только древнее, но даже божественное происхождение.

История пивоварения в Чехии берет свое начало с десятого века: тогда пиво варили монахи Бржевновского монастыря. Однако в 993 году епископ Войтех запретил варение пива под страхом отлучения от церкви. Запрет продержался целых двести лет и отменил его ни кто иной, как Папа Римский по просьбе короля Вацлава Первого, который очень просил за «богобоязненную и любящую пиво Чехию».

Любовь к горячительным напиткам и к чрезмерному употреблению пива стала причиной издания в Чехии ряда специальных законов. Например, трактирщиков наказывали за поощрение пьянства, и уже в одиннадцатом веке виновного могли обрить наголо, разбить ему всю посуду в трактире, высечь на площади, заставить заплатить штраф или даже отправить в тюрьму.

На пивной карте Чехии особо выделяется старинный городок Тршбонь, ведь помимо архитектурных шедевров чешской готики и торфяных грязей, он славится и местным пивоваренным заводом «Регент», основанным аж в 1379 году. Пивоваренный завод располагается на окраине города, на территории старинного замка и сам напоминает крепость. Завод был приватизирован в ходе экономических преобразований последних лет, что повлекло за собой новые инвестиции и укрепление позиций «Регента» на рынке.

Пивоваренный завод Регент бережно хранит оригинальные рецепты приготовления ​пива на основе натуральных природных ингредиентов. Завод выпускает светлый и темный хмельной напиток. По мнению специалистов, темное пиво «Регент» напоминает по вкусу горький шоколад с послевкусием кофе «капучино».

Интересно отметить, что чехи пьют пива больше, чем все другие народы. В среднем они выпьют более ста шестидесяти литров пива в год, причем эта статистика включает в себя детей и пожилых людей!